Datkasse Gastronomie

Kassen-Software für die Gastronomie Einzelplatz-Version

Beschreibung

DATKASSE Gastronomie hat sich bereits über 4.800 Mal bewährt. Es wird auch in großen Betrieben wie zum Beispiel Discotheken mit 2 bis 8 Kassen eingesetzt. Durch den direkten Kontakt zur Branche können wir auf einen großen Erfahrungsschatz zurückgreifen. Eine günstige Möglichkeit zur Vernetzung von mehreren PC's finden Sie übrigens Hier. Mit einer Computerkasse für die Gastronomie lassen sich viele Probleme im Gastronomiebereich leichter lösen als mit einem konventionellen Kassensystem. Welchem Kellner kommt nicht das kalte Grausen, wenn die beiden Herren an Tisch 17 beim Bezahlen sagen: "Wir brauchen aber 2 Belege, wegen der Steuer !". Als Benutzer von DATKASSE wird der Kellner nur lächeln und sagen: "Kein Problem!". DATKASSE kann jeden Beleg (nicht nur den letzten) in bis zu 9 Einzelbelege splitten. Natürlich geht das auch direkt beim Abschließen des Tisches: Für jeden Belegposten tippen Sie nur 1 für Gast 1, 2 für Gast 2, usw. Wenn der letzte Belegposten auf diese Weise zugeordnet ist, werden die Einzelbelege gedruckt und der Originalbeleg gelöscht. Sie müssen noch nicht einmal eingeben, in wieviele Belege Sie splitten wollen. DATKASSE kann dies an den Ziffern, die Sie eingeben, feststellen. Ein solcher Beleg kann natürlich bei Bedarf nochmals gesplittet werden.
Teilabrechnungen von Tischen ist für DATKASSE Gastronomie natürlich auch kein Problem.

Auch bei der Gastronomie-Version von DATKASSE haben wir wieder besonderen Wert auf Bedienungskomfort und Minimierung der Tastenanschläge gelegt. So können Sie zum Beispiel eine feste Länge der Artikelnummer vorgeben. Damit entfällt dann das Betätigen der RETURN-Taste nach der Artikelnummerneingabe.

Komfortabel ist auch die Tischauswahl. Sie legen im Setup fest, wieviel Tische zur Verfügung stehen. Bei der Tischauswahl sehen Sie mit einem Blick, welche Tische frei oder besetzt sind. Der Kellner- oder Tischwechsel geht ebenfalls mit einem Minimum an Tastenanschlägen vor sich. Ein nachträglicher Umzug (sprich Tischwechsel) ist natürlich ebenfalls möglich. Optional ist ein Kellner-Schlüsselsystem mit Chip- oder Magnetschlüsseln lieferbar. Mit seinem eigenen Schlüssel legitimiert sich dann jeder Kellner bei DATKASSE. Ohne Schlüssel sind keine Eingaben möglich. Für die einzelnen Schlüssel können Rechte vergeben werden, beispielsweise kann nur der Masterkey einen Tagesabschluß oder eine Stornierung ausführen.

DATKASSE Gastronomie kann auch Bestellbelege für die Küche und für die Theke ausdrucken, dies kann bei Bedarf auch auf getrennten Küchen- und Thekendruckern geschehen.

Das komfortable Storno-Konzept erlaubt das Stornieren der letzten Belegposition, einer beliebigen Belegposition sowie eines beliebigen (auch schon gedruckten) Belegs. Auf Wunsch wird dabei ein Storno-Protokoll geführt.

Selbstverständlich ist auch ein ausführliches Journal, ausgegeben auf einen DIN-A-4-Drucker (wahlweise auch auf dem Bondrucker in komprimierter Form). Das Journal enthält auch die Umsätze der Speisen und Getränke als Einzelposten sowie die Kellner- und Tischumsätze.

Statistische Auswertungen sind eine weitere Stärke des Programms: Umsätze nach Wochentagen, Uhrzeiten, Auswertungen nach beliebigen Zeiträumen für Artikel, Kellner, Tische und Kombinationen davon sind für DATKASSE kein Problem.

Optional ist außerdem ein Heimliefer-Modul (Pizza-Service) mit umfangreicher Adreßverwaltung, Druck von Fahrerbelegen, Statistik, usw. verfügbar.

Leistungsübersicht

- Einfache Bedienung
- SAA-kompatible Benutzeroberfläche mit Pulldown-Menüs und Fenstertechnik
- Kontextsensitive Hilfe zu jedem Zeitpunkt

- Tischeverwaltung:
Anzahl der Tische einstellbar (bis 999)
Tischauswahl grafisch oder per Nummer
Tischwechsel jederzeit möglich
Belegungsanzeige
Tischnummer jederzeit in Großdarstellung sichtbar
Tisch-Teilabrechnung

- Kellnerverwaltung:
Bis zu 40 Kellner
Kellnernummer jederzeit in Großdarstellung sichtbar
Zugangsschutz/Wechsel über Passwort oder über zusätzlich lieferbare Chip- oder Magnetschlüsselbox mit bis zu 64 Schlüsseln. Damit sind beim Kassiererwechsel keine Tastatureingaben erforderlich. In jeder Situation wird der Kassiererwechsel durch Einstecken eines anderen Schlüssels erkannt.

- Journal:
Ausführliches Journal auf DIN-A4- oder Bondrucker, enthält jeden Vorgang mit allen Positionen, Kellner- und Tischnummer, Uhrzeit, Summenblatt (Bar-/Kreditkartenumsätze, Mwst. usw.)
Protokoll der Speisen/Getränke-Abgänge mit Stückzahl und erzieltem Umsatz
Kellner- und Tischumsätze
Bis zu 99 Warengruppen mit Summenausgabe
Monatsjournal mit Summierung der obigen Daten
Anzeige von nicht abgerechneten Tischen beim Tagesabschluß
Außer-Haus-Verkauf mit abweichender Mehrwertsteuer bei Speisen

- Komfortable Eingabemöglichkeiten:
Beleg splitten:
Ein Tischbeleg wird entweder direkt bei der Abrechnung oder zu einem beliebigen späteren Zeitpunkt in bis zu 9 Einzelbelege gesplittet. Einfachste Bedienung dieser Funktion.
Zwischensumme jederzeit in Großdarstellung sichtbar
Eingabe der Artikelnummer (PLU) genügt, bei RETURN wird eine Liste angezeigt
Bei Nutzung der Längenautomatik für die Artikelnummer entfällt die Eingabe von RETURN
Freie Texteingabe (z.B. für Ergänzungen zu Bestellungen) möglich
Einfache Storno-Möglichkeit (letzte Belegposition, beliebige Belegposition, beliebiger Beleg)
Storno-Protokoll

- Statistik
Statistische Auswertungen nach sind nach beliebigen Zeiträumen sowie folgenden Kriterien möglich:
Artikelnummern, Warengruppen und Kellnern, Sortierung auf- und absteigend nach Umsatz möglich

- Weiteres
Heimliefer-Modul (Pizza-Service) verfügbar
Rechnungsdruck auf A4-Drucker
Stammgästeverwaltung für bis zu 1000 Adressen (mit Heimliefer-Modul 15.000 Adressen)
Anbindung an Terminals von Verifone (Kredit- und EC-Karten)
2. Preis-Ebene (Happy-Hour), für jeden Wochentag getrennte Uhrzeiten festlegbar
Unterstützung für insgesamt 4 Drucker: Bondrucker für Gastbeleg, Küchen- und Theken- sowie Rechnungsdrucker
Kassensturz (Kassen-Zwischenstand) jederzeit möglich
Freie Beleggestaltung
Warenbestands-Verwaltung
Fernwartungsmodul für automatische Datenübertragung verfügbar (optional)

Hard-/Software Anforderungen

Betriebssystem MS-DOS, PC-DOS, DRDOS, Novell-DOS ab Version 5.0, DOS-Box in OS/2, Windows 95/98/NT/2000/XP, 80486-Prozessor oder höher
4 MB Speicher (8 MB empfehlenswert), davon 550 kB Basisspeicher und 2,1 MB XMS-Speicher frei (OS/2 mind. 32 MB, Windows95/98 mind. 32 MB, Windows NT/2000/XP mind. 128 MB)
Festplatte
Für optimalen Betrieb bei Bedarf:
Spezielle Kassentastatur (z.B. unsere K-2900)
Kellner-Berechtigungsschlüssel (z.B. unser MAGKEY-System)
Bei Bedarf zusätzlicher Bondrucker zum Ausdrucken der Bestellungen direkt in der Küche oder an der Theke

Preise

Sreenshots

Informationen zum Heimliefer-Modul

Als Ergänzung zu DATKASSE steht das sogenannnte Heimliefer-Modul zur Verfügung. Die Bezeichnung Pizza-Service würde vielleicht besser passen. Da sich diese Programmerweiterung aber nicht nur für Pizzerien eignet haben wir es einfach Heimliefer-Modul getauft.

Mit dieser Programmerweiterung erhält DK Gastronomie eine komfortable Kundenverwaltung, die zu jedem Zeitpunkt im Programm mit STRG-F7 aufgerufen werden kann.Es können bis zu 15.000 Kunden gespeichert werden.

Die ausgewählte Adresse ist jederzeit in der Erfassungsmaske sichtbar. Die Adreßeingabe kann zu einem beliebigen Zeitpunkt vor, nach oder während der Bestelleingabe erfolgen. Durch Verwendung von mehreren Tischen können bis zu 500 Bestellungen gleichzeitig geöffnet werden.

Das Heimliefer-Modul kann parallel zum normalen Restaurantbetrieb genutzt werden. Die aufgelaufenen Summen werden beim Tagesabschluß getrennt ausgewiesen.
In einem Netzwerk kann beispielsweise ein Platz für die Bestellannahme für Heimlieferungen und ein weiterer Platz für den normalen Restaurantbetrieb eingesetzt werden.
Sie verzeihen uns sicher, daß auf den eingescannten Ausdrucken noch DM steht. Die Software ist bei Auslieferung selbstverständlich schon auf EURO eingestellt.

DATKASSE druckt außer dem Kundenbeleg auch einen Beleg für den Fahrer mit der Lieferadresse des Kunden und dem Betrag, der kassiert werden muß.
Ist ein entsprechender Bondrucker angeschlossen (z.B. CI-3551, TMT-88, PR-45) dann perforiert DATKASSE den Ausdruck zwischen den beiden Belegen, so daß beide Teile noch zusammenhängen und erst bei der Auslieferung voneinander getrennt werden können.
Die Lieferinformationen, die auf dem Fahrerbeleg gedruckt werden (z.B. Stockwerk, Zahlungsart, usw.) sind frei einstellbar.

Beim Erfassen einer Bestellung kann nach vielen Kriterien in der Kundendatenbank gesucht werden (unter anderem Telefonnummer mit oder ohne Vorwahl, Name, PLZ Ort, usw.). Wie bei unseren Programmen üblich können dabei selbstverständlich Wildcards verwendet werden: Die Eingabe von Me* listet z.B. alle Kunden auf, deren Name mit Me beginnt. Eine Volltextsuche ist ebenfalls integriert.

DATKASSE speichert außerdem alle Bestellungen eines Kunden dauerhaft ab. Der Benutzer kann also den Anrufer zum Beispiel fragen: Die Pizza Capri wieder wie beim letzen Mal mit Thunfisch ?
Wenn dieser bejaht, dann kann die Bestellung vom letzten Mal einfach durch Auswahl mit dem Cursor in die Bestellmaske übernommen werden.
Alle Bestellungen eines Kunden werden dauerhaft gespeichert. DATKASSE zeigt außerdem den bisherigen Umsatz des Kunden an, sobald er ausgewählt wurde.

Dies war nur eine kleine Auswahl von den Möglichkeiten des Heimliefer-Moduls. Weitere Funktionen werden ständig hinzugefügt.

Kaufpreis: 149,- EURO
(zusätzlich zu DATKASSE Gastronomie)